Hollande : l'heure des repas peut signifier du temps ensemble

Thérèse Hollande

"Qu'est-ce qu'il y a pour le dîner?"

Ça encore? Avez-vous parfois l’impression de manquer d’options… ou plus probablement de manquer de temps dans la journée ? Tu n'es pas seul. Beaucoup se précipitent chez eux à la fin de la journée, absolument fatigués, mais doivent encore mettre de la nourriture sur la table pour la famille, ou peut-être simplement aller chercher un fast-food sur le chemin du retour. Mieux encore, faites de ce soir notre soirée « manger au restaurant ». Jusqu’où devons-nous conduire ? Que faut-il faire pour être prêt pour demain avant de se coucher ? Ugh, ça vous dit quelque chose ?

Depuis des siècles, les gens du monde entier se réunissent pour partager des repas, en particulier les familles. Oui, tout le monde a besoin de nourriture pour rester en bonne santé. Mais il y a bien d’autres avantages à être ensemble à l’heure des repas. Cependant, essayer de rassembler tout le monde en même temps peut être aléatoire. Il peut même être plus difficile de se retrouver face à face lorsque les écrans de toutes tailles dominent de nombreuses facettes de la vie moderne.

Préparer un repas peut être un défi en fin de journée lorsque votre niveau d'énergie a été totalement zappé. Même avec l'inflation et l'augmentation du prix des produits d'épicerie, il a été rapporté que de nombreuses familles américaines dépensent désormais autant pour la nourriture au restaurant que pour l'épicerie. Bien qu'il puisse être amusant pour la famille de dîner au restaurant, il y a clairement certains avantages à manger ensemble, même à la maison, en plus d'économiser de l'argent.

Des recherches ont montré qu'être ensemble pendant les repas, même si ce n'est pas pour tous, peut conduire à des relations plus étroites entre les membres de la famille. Cela peut être un moment convivial pour simplement parler des événements de la journée tout en se rattrapant. Les familles qui mangent ensemble ont également tendance à avoir des habitudes alimentaires plus saines, une plus grande estime de soi et à obtenir de meilleures notes à l’école.

Mais comment y parvenir sans nous exposer à la frustration ? Il s'agit davantage de la qualité du temps passé et du simple fait d'être ensemble. Peut-être que l'heure du dîner est trop difficile, que le petit-déjeuner n'a jamais lieu ou est pris à la hâte et que le déjeuner a lieu à l'école ou au travail. Mais être flexible et même prendre régulièrement une collation légère avant le coucher, comme du chocolat chaud, peut devenir un moment privilégié ensemble. La clé est simplement de garder la convivialité une priorité dans votre vie, mais individualisée en fonction de ce qui vous convient, à vous et à votre famille.

Beaucoup trouvent la cuisine très agréable, mais cela devient désormais une corvée lorsque l'on manque de temps. Cependant, il existe plusieurs façons d’alléger la tâche de préparer un repas que la famille appréciera.

Un Instant Pot ou une Crockpot peut aider à réduire le temps nécessaire à la préparation d’un repas. Certaines personnes ont réussi à préparer des repas par lots pendant leur jour de congé et à les congeler afin de pouvoir les réchauffer plus tard. J’ai récemment découvert qu’il était incroyablement facile de préparer des boulettes de viande au four et de les congeler pour plus tard. Les services de livraison de kits repas peuvent faire gagner du temps et peuvent être abordables, notamment avec un coupon.

Ce qui peut rendre un repas simple spécial, c'est que tout le monde aide tout en s'amusant. Peut-être que lors d'une soirée pizza, tout le monde prépare sa propre petite pizza en garnissant une mini croûte de pizza ou un muffin anglais du commerce avec ses garnitures préférées que vous pouvez simplement mettre au four. Chacun peut être son propre mangeur difficile tout en le réparant comme il le souhaite. D'accord, pas d'oignons sur la pizza. Fonctionne pour moi aussi.

Alors, qu'est-ce qu'il y a pour le dîner ? Eh bien, ce soir, cela devrait être fait quand je rentre à la maison. C'est dans la mijoteuse. Ensuite, nous pouvons nous asseoir, manger, profiter et rattraper notre journée.

Teresa Holland est chroniqueuse invitée, écrivaine et infirmière autorisée en pratique avancée à la retraite. Envoyez vos commentaires à [email protégé].